axit nào sau đây là axit béo

C. Axit stearic

Đáp án chủ yếu xác

Trả lời:

Chọn đáp án C

Axit Stearic là axit mập, sở hữu công thức là C₁₇H₃₅COOH.

Chú ý: Axit mập là axit đơn chức, sở hữu mạch C ko phân nhánh và số vẹn toàn tử C chẵn (C₁₂ → C₂₄).

Axit panmitic sở hữu công thức là

A. C₂H₅COOH.

B. C₁₇H₃₅COOH.

C. C₁₅H₃₁COOH.

D. C₁₅H₂₉COOH

Trong những hóa học tại đây, hóa học nào là sở hữu sức nóng chừng sôi cao nhất?

A. CH₃COOH.

B. CH₃CHO.

C. CH₃CH₂OH.

D. HCOOCH₃.

Cho CH₃CHO phản xạ với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được

A. HCOOH.

B. CH₃OH

Xem thêm: con duong ruc lua

C. CH₃CH₂OH.

D. CH₃COOH.

Chất không nên axit mập là?

A. axit axetic.

B. axit panmitic.

C. axit stearic.

D. axit oleic.

Axit ađipic sở hữu công thức là:

A. HOOC-COOH.

B. CH₃CH(OH)CH₂COOH.

C. HOOC[CH₂]₄COOH.

D. HCOOH.

Cho glixerol (glixerin) phản xạ với lếu phù hợp axit mập bao gồm C₁₇H₃₅COOH và C₁₅H₃₁COOH, C₁₇H₃₃COOH. Số trieste được dẫn đến tối nhiều là

A. 12.

B. 18.

C. 15.

D. 9.